nita random story

Soo farr dari empat macam kue kering yang ku buat ini yang paling aku sukkkaaaa.  Ngejuuuu, ngeprull n lumer pas dimulut, Makan ini kalo cuma comot satu, gak bakal cukup. Jadi kalo ngemil ini bakal lupa diet. Hahaa.  Enak aja di cemilin gak terlalu manis plus gurih gurih asin dari keju. Ini mirip-mirip dengan sagu keju, ibaratnya masi sodaraan lahh. Tahun lalu aku juga bikin semprit sagu, tapi minus keju. Resep sagu susu nya uda pernah aku posting di cookpad aku disana lengkap dengan tips n triknya.  Kalo semprit sagu kemarin rasanya susu banget plus gurih santan. Sementara yang ini gak pake santan tapi gurihnya dari keju. Trus ada tekstur krenyes-krenyesnya. Pake tepung kanji atau sagu, beda beda tipis lah hasilnya. Menurut aku gak ngaruh2 banget ke rasa sih mau pake kanji atau sagu. Apa karna lidah aku yang kurang peka ? Ah entah lah, lebih baik yang pengen tau monggo dicoba n praktekin sendiri. Ini resep juga adaptasi dari sagu kejunya mbak ric...

Heyy readers selamat hari minggu ^^ agak telat sih ya ngucapinnya di siang menjelang sore begini. Rasanya sudah lama sekali aku gak pergi ke pasar tradisional pagi2 buta, biasa belanja cuma ke warung deket deket rumah aja. Sedikit rasa rindu terhadap riuhnya suasana pasar sedikit terobati setelah pergi ke sana tadi pagi. hihi Mulai belanja kebutuhan untuk beberapa hari kedepan, belakangan agak sibuk dan sedikit kecapean.  Dan siang ini baru agak santai, rehat sejenak melemaskan otot-otot sambil ngetik2 disini, Besok dan beberapa hari kedepan aku bakal sibuk lagi ... Cicilan kue kering sudah kelar, total cuma buat empat macam kue kering aja dengan porsi double.  #ternyata eike kuat jugaa. Masi ada dua kue kering yang belum aku share, akan ku posting segera saat punya mood dan waktu luang. Pe er aku satu pekan kedepan ngebake kue basah (rencana 4 kue lapis dan 3 buah cake), bikin stok lauk pauk, dan goreng kerupuk. #IamStrongggg Syukurlah aku punya sedikit skill dalam m...

Hal yang bikin aku seneng ketika menjelang imlek begini adalah bisa baking lebih sering, dimana momen ini bisa ku manfaatin untuk bereksperimen dengan resep baru. Hari ini aku bikin cookies yang kaya serat dan rendah gula, cocok nih bagi pecinta healthy cookies. Resep Oatmeal Cookies ini aku liat dari instagram ci @Xanderkitchen aslinya ini resep dari ci Lily Minarosa (member cookpad) Cookies ini rasa manisnya pass, pake gula palem selain bikin warnanya jadi lebih menarik juga memberi aroma khas, teksturnya gurih dan chrunchy sekali. Percayalah rasa cookies ini enak, reccomended. Ini bikinnya cepet dan lumayan praktis, Tadi aku bikin 2,5 resep start dari jam 9 selesai sekitar jam setengah 1 sore gitu. Cepetkan ? Padahal buatnya sendirian gak sampe 4 jam uda menghasilkan hampir 5 toples. Cara cetaknya tinggal di sendokin aja lalu di pipihkan pakai garpu. Praktiskan gak perlu repot2 ngebuletin kaya nastar kemarin. Oatmeal Choco Chips Cookies Dengan modif...

I have a pen, I have an apple Ughh apple pen ... I have a pen, I have a pineapple Ughh pineapple pen ... Nastar a.k.a a pineapple tart #ehhh Kemarin UAS baru aja kelar, libur tlah tiba. Imlek tinggal menghitung hari Hari ini mulai nyicil bikin kue kering,  pertama-tama nyicil bikin nastar dulu. Kue kering klasik yang satu ini, tidak pernah absen mengisi toples hari raya. Selalu jadi primadona, gak heran kalo nastar di juluki ratu dari kue kering. Jika ketik "resep nastar" di mesin pencari google, banyak sekali variasi dan versi resep si nastar, pasti jadi bingung sendiri mau pake resep yang mana. Tak ada takaran baku, karna tiap keluarga punya resep nastar andalannya masing2.  Tekstur nastar sendiri ada dua versi, ada nastar yang kulitnya renyah, ada juga yang lembut dan lumer dimulut. Aku pribadi suka yang kulitnya lumer dimulut. Gempor juga ni tangan ngebuletin 400an  lebih nastar, untungnya tadi dibantuin nenek ku juga. P...

Malam ini langit dihiasi kemerlap cahaya kembang api dan diiringi bunyi petasan menyambut 2017. Sedikit flashback Tahun 2016 Tahun yg bisa gue bilang tahun yg cukup bersejarah, tahun dimana banyak hal2 baru yg gue alami. Tahun yg sebenernya pengen gue skip atau cepat2 gue lalui. Tahun yg memberi banyak kejutan, tahun penuh warna, penuh rasa sekaligus tahun yg menyisakan kepedihan dan kenangan, namun sudah seharusnya diakhiri dengan penuh rasa syukur, sebab ini tahun yg memberi banyak pelajaran hidup buat gue, 2016 membawa gue setahap menjadi lebih dewasa. 2016 sudah berlalu, saatnya menyambut tahun yg baru. Happy New Year Guys 🎉 Selamat tinggal Kenangan, Selamat datang Harapan Harapan ? Yang pasti semoga tahun 2017 lebih baik dari tahun 2016. Pengen bikin resolusi, semoga bisa dijalankan dengan sepenuh hati dan bisa tercapai 🙏 1. Sebelum masuk semester genap :  harus punya 4 buah judul skripsi, beserta referensi ( tinggal 2 lagi) 2. Menyelesaikan skrip...