Langsung ke konten utama

Healthy Cookies : Oatmeal Choco Chips Cookies

Hal yang bikin aku seneng ketika menjelang imlek begini adalah bisa baking lebih sering, dimana momen ini bisa ku manfaatin untuk bereksperimen dengan resep baru.


 Hari ini aku bikin cookies yang kaya serat dan rendah gula, cocok nih bagi pecinta healthy cookies.
Resep Oatmeal Cookies ini aku liat dari instagram ci @Xanderkitchen aslinya ini resep dari ci Lily Minarosa (member cookpad)

 Cookies ini rasa manisnya pass, pake gula palem selain bikin warnanya jadi lebih menarik juga memberi aroma khas, teksturnya gurih dan chrunchy sekali. Percayalah rasa cookies ini enak, reccomended.

Ini bikinnya cepet dan lumayan praktis,
Tadi aku bikin 2,5 resep start dari jam 9 selesai sekitar jam setengah 1 sore gitu. Cepetkan ? Padahal buatnya sendirian gak sampe 4 jam uda menghasilkan hampir 5 toples.

 Cara cetaknya tinggal di sendokin aja lalu di pipihkan pakai garpu. Praktiskan gak perlu repot2 ngebuletin kaya nastar kemarin.


Oatmeal Choco Chips Cookies
Dengan modifikasi
Adaptasi : @Xanderkitchen

Bahan :
250 gr Blueband CC
100 gr gula palem
50 gr gula pasir
2 butir kuning telur
250 gr terigu protein sedang
200 gr oatmeal/ havermunt
1 sdm susu bubuk
Vanili secukupnya

Optional :
50 gr choco chips
1 sdm wijen hitam
1/2 sdt bumbu spekoek

Cara Membuat :
  1. Mixer margarin dan gula hingga kembang dan lembut. Tambahkan telur kocok asal rata
  2. Tambahkan vanili, spekoek, wijen dan choco chips. Aduk rata.
  3. Masukkan terigu dan oatmeal secara bertahap, hingga habis.
  4. Sendokkan ke loyang, lalu pipihkan dengan punggung garpu
  5. Oven hingga matang


Tolong abaikan bentuknya, hahaha
Sudah dua orang yang berkomentar bentuknya sekilas mirip tempe goreng. 
Dan aku baru sadar ternyata bentuknya emang mirip tempe goreng. Hihi
Ahh sudahlah, yang penting rasanya kan #pembelaan

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kudu semangat ngejar deadline 💪

Huffftttt, semakin dekat skripsi semakin banyak yang jadi beban pikiran. Berasa banyak tekanan. Lagi lagi cobaan datang.  Tadi pagi dilanda kepanikan Bagun tidur nenek gue tiba2 berasa pusing, dada berdebar, sesak nafas terus gemeteran ampe gigi palsu nya lepas lalu nenek nangis2 dan ngomongin yg nggak2, gue berusaha menenangkan meski panik dan berasa uda mau nangis juga. Dirumah cuma ada gue yang sendiri doang, disaat yg genting gini telepon bokap berkali2 malah gak ada jawaban. Akhirnya telepon paman minta smpein ke papa. Karna kondisi pho2 makin serius dan semakin sulit berbicara, gue segera telepon kuku gue yg rumah nya deket RS minta dibawain ambulan. Sampe di sana ehh parah banget, MASA GAK ADA SATU DOKTER PUN YANG STANDBY disana. Akhirnya pindah RS lagi. Syukurlah waktunya masi sempet, setelah pasang oksigen dan infus keadaan pho2 agak mendingan. Hmmm, menjelang skripsi begini fokus pikiran bener2 terbagi. Bener bener bingung gimana nantinya pas gue mau bolak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Marble Pumpkin Butter Cake a.k.a Cake Labu Kuning

Hello bakers :D,  Postingan resep aku yang kedua ni. Kemungkinan untuk postingan ku yang mengenai resep bakal didominasi resep baking, bukan cooking yaaa, hehe. Aku lagi belajar mengambil foto makanan, biar kue kue ku tampak kece. Apaalah menariknya resep tanpa foto yang apik, betul gak ? hehehe Ini hasil baking ku seminggu yang lalu, resepnya sih sudah aku posting di akun cookpad aku. Kalo disini baru sempet, sengaja nyari waktu luang biar bisa basa-basi panjang lebar gak jelas disini. haha Beberapa bulan yang lalu mager banget rasanya, sempet absen dari hobi karna semacam kehilangan hasrat untuk negerjain sesuatu terutama baking. Mungkin efek patah hati x yaa. Hahaha, harus move on cuyyyy Sekarang, mood dan semangat bereksperimen dengan tepung dkk kembali bangkit. Satu bulan terakhir aku kembali cukup sering membuat kue lagi, setidaknya sekarang seminggu kadang bisa dua kali.  Kemarin, meski badan capek pegel setelah kuliah 2 harian penuh senin-selasa, besoknya a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PSIKOTEST Magang Bakti BCA

Di postingan x ini aku pengen share pengalaman ku mengikuti psikotest BCA. Awal mula aku masukin lamaran ke BCA cabang Singkawang tanggal 11 juli untuk menempati posisi teller. Meski saat itu kondisinya aku masih dalam proses revisi skripsi dan masih ada UAS untuk 1 mata kuliah lagi, namun pikir ku gak ada salahnya juga mengirim surat lamaran lebih dulu. Karna belum S-1, aku pakenya ijazah SMK plus transkip nilai kuliah sampai semester 7. O'y sebelumnya aku juga uda mengurus SKCK (Surat Keterangan Catatan Kepolisian) dan Surat Keterangan Dokter untuk melengkapi berkas surat lamaran. Tanggal 31 juli akhirnya skripsiku benar2 rampung, tinggal menunggu jadwal sidang saja. Kuliah beres, skripsi beres berasa gak ada sesuatu yg bener2 bisa ku kerjakan alhasil berasa benar2 jadi pengangguran (#padahalemangpengangguran), pengen cepat2 punya kesibukan. Btw selain BCA, selang waktu seminggu aku juga menaruh lamaran di 2 bank BUMN. Hari demi hari detik demi detik *ahhlebay tiap...
Posting Komentar
Baca selengkapnya